NUITS-SAINT-GEORGES "Les Damodes" 2017

NUITS-SAINT-GEORGES "Les Damodes" 2017

Un vin tout en finesse, à la robe soutenue et à la structure solide, il développe des arômes de fruits et d'épices.

  • FICHES TECHNIQUES

    La Vigne

    Surface exploitée : 85a 21ca

    Encépagement : Pinot Noir.

    Cuvée issue de l'assemblage de deux parcelles sur sol argilo-calcaire peu profond. L'âge des vignes se situe entre 30 et 60 ans.

    Vinification & Elevage

    Vinification traditionnelle en cuves ouvertes, avec pigeages et remontages selon dégustation; cuvaison de 15 jours minimum; entonnage (30% de fûts neufs)

     

    Style du vin et conseils de garde

    Vin noble et racé, tout en élégance; Grande complexité aromatique : notes de réglisse, de vanille et caramel; Tanins fermes sur la jeunesse, gagnant une finesse exquise lors du vieillissement (5 ans conseillés)

    Conseils de service

    Ouvrir les bouteilles 1h avant le service ; Servir à 16°.

    Accompagnements

    Gibiers, volailles rôties, fromages régionaux affinés (Epoisses, Cîteaux)

    Suggestions

    Oeufs en Meurettes. Sanglier rôti. Biche ou chevreuil en sauce.

  • CONDITIONS DE VENTES

    Nos prix s'entendent départ cave, toutes taxes et droits inclus.

    Livraison en cartons de 6 et 12 bouteilles avec assortiment au gré du client.

    Les millésimes indiqués seront retirés de la vente à l'épuisement des stocks sans préavis.

  • INFO DE LIVRAISON

    La participation aux frais de port est de:

    • 6 à 12 bouteilles: 30€ TTC
    • 13 à 24 bouteilles: 45€ TTC
    • 25 à 48 bouteilles: 50€ TTC

    Franco de port à partir de 600€ pour une même adresse.

    Les marchandises voyagentaux risques et périls du destinaire qui, en cas d'avaries, perte ou manquants, doit prendre toute réserve auprès du transporteur.

26,00 €Prix

© 2020 par Domaine Bony Gachot

Créé avec armellephotographe.com